Declaración Responsable Campos de Golf

Check-list

REQUISITOS GENERALES

Estos puntos suponen un cumplimiento general en las medidas de prevención adoptadas, y se requiere de la documentación que evidencia su cumplimiento. A lo largo de la declaración responsable pueden volver a solicitarse documentos de carácter específico para garantizar la prevención del contagio en algunos puntos críticos de la prestación de servicio.

  • La dirección/máximo representante se COMPROMETE a acometer una gestión del riesgo, implantando medidas dirigidas a minimizarlo.
  • Se ha elaborado un PLAN DE CONTINGENCIA* con medidas concretas. (Debe contener:
    • Asignación de autoridades y responsabilidades en la gestión del riesgo
    • Asignación de recursos humanos y materiales (incluidos EPIs)
    • Medidas concretas establecidas para reducir el riesgo de contagio por el SARS-Cov-2, incluyendo consideraciones relativas a la accesibilidad universal. 
    • Protocolos de actuación ante situaciones de empleados o clientes que muestren sintomatología compatible con la COVID-19
    • La supervisión del cumplimiento de recomendaciones y pautas dictadas por autoridades (tanto por parte de empleados como de clientes)
  • Se ha actualizado la EVALUACIÓN DE RIESGOS en todos los puestos de trabajo
  • Se ha establecido un COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD– comité de gestión del riesgo con, entre otras, las siguientes funciones definidas:
    • Establecer mecanismos de actualización de información para la toma de decisiones. 
    • Coordinar la comunicación con trabajadores, servicios de PRL, autoridades competentes, proveedores y subcontratas. 
    • Diseñar las medidas de protección necesarias
    • Implementar el plan de contingencia y supervisar su cumplimiento 
  • Se dispone de una planificación y una garantía de suministro de recursos materiales establecidos en la evaluación de riesgos (incluyendo EPIs).
  • Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* dirigidas al personal sobre las medidas a adoptar en el uso de instalaciones, distancias de seguridad, uso de EPIs y desinfección de elementos de trabajo de uso propio.
  • Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* para clientes sobre medidas adoptadas, contando con su aceptación previa al servicio.
  • Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* con medidas a adoptar para proveedores en el caso de acceso a instalaciones, u otras situaciones de aplicación. 
  • Se ha dispuesto CARTELERÍA INFORMATIVA con medidas preventivas y pautas a seguir para clientes y para el personal. 
  • Se han instalado dispensadores de gel hidroalcóholico o desinfectantes con acción viricida autorizada en los diferentes puntos de acceso y de uso por parte de clientes, personal y proveedores.
  • Se dispone de un PLAN DE FORMACIÓN para todos los trabajadores sobre el uso correcto de EPIs, y la adopción de medidas de prevención del contagio de la Covid-19.
  • Se han definido los AFOROS* según las restricciones legales establecidas en todos los espacios comunes. 
  • Se han establecido PLANES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN documentados con la definición de elementos, frecuencias, productos y métodos para todas las estancias, incluyendo de manera exhaustiva aquellas superficies críticas de mayor contacto. 
  • Se ha establecido un PLAN DE MANTENIMIENTO que garantiza el correcto estado de aquellos elementos instalados para prevenir el contagio (dispensadores de gel, señalética, mamparas…), así como los sistemas de ventilación y climatización, y equipamientos implicados en desinfección (lavadoras, lavavajillas…).Se han establecido MEDIDAS ESPECÍFICAS* para la prevención del contagio de trabajadores, entre las que se disponen:
    • Se han establecido instrucciones para la adecuada desinfección de ropa y uniformes de trabajo, garantizando su desinfección bien por el establecimiento turístico, bien por el personal. 
    • La ropa de calle nunca entrará en contacto con el uniforme de trabajo. (taquillas, portatrajes, fundas, bolsas…). 
    • Las zonas de descanso y áreas comunes (incluyendo aseos de personal) disponen de aforos definidos
    • Se han establecido horarios escalonados de uso de vestuarios, comedor de personal y áreas comunes de descanso
    • En los puestos de trabajo de oficinas u otros puestos en los que sea posible se establece la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes o instalan mamparas separadoras. 
    • Disponer de dosificador de solución desinfectante en todas las zonas de personal, incluyendo aseos, comedor de personal, vestuarios, accesos y zona de control de horarios (fichaje).
    • El personal ha sido informado (cartelería, declaración responsable, formación…) que ante cualquier signo de enfermedad compatible con COVID19 en él o alguno de sus convivientes debe comunicarlo a la empresa y quedarse en casa hasta evaluación médica
    • Todo el personal que pueda pertenecer a un colectivo vulnerable frente a la COVID-19 deberá contar con una adaptación de su puesto según la evaluación de riesgos realizada. 

Servicios de atención al cliente. RECEPCIÓN (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Se ha establecido aforo máximo de la zona de recepción y atención al cliente
  • Se han dispuesto mamparas o sistemas equivalentes en los puestos de atención al público en que no se pueda mantener la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre cliente y empleado
  • Se han dispuesto marcas en el suelo o sistemas equivalentes que permitan mantener la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre clientes o convivientes.
  • Se dispone de dispensadores de solución desinfectante para clientes y empleados
  • Se evita compartir bolígrafos y otros elementos de uso común, y en todo caso se desinfectan tras cada uso. 
  • Se han suprimido los artículos de autoservicio (caramelos, folletos, bebidas de cortesía)
  • Se fomenta el pago con tarjeta u otros medios electrónicos
  • Se desinfecta el TPV después de cada uso. 
  • Se disponen de medios que fomenten las reservas online/telemáticas 
  • Información clara e inteligible para el personal del uso de EPIs, mascarillas, normas de higiene, y de cómo desinfectar las áreas de uso propio.
  • Hay pautas de limpieza y desinfección documentadas de equipos que se comparten entre varias personas entre uso y uso. (frecuencia cada 2hrs)
  • Se facilita al cliente toda la información pertinente sobre uso de las instalaciones, medidas de higiene personal a seguir, y procedimiento de actuación en caso de sufrir síntomas compatibles con la enfermedad

Requisitos para el juego (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Se ha limitado al mínimo el uso del cuarto de palos.
  • En el área de prácticas se higienizan frecuentemente los elementos de contacto. 
  • Los buggies y carritos manuales y eléctricos se desinfectan antes y después de cada uso por le personal del campo de golf
  • Los partidos en el putting green se limitan al número de personas establecido de manera que se garantiza la distancia de seguridad durante el transcurso de juego
  • Se ha equipado los hoyos con sistemas que evite que las bolas caigan en su interior
  • Se han clausuardo lavabolas, fuentes y bancos durante el recorrido. 
  • Las banderas permanecen en su lugar, no pudiéndose retirar ni tocar.
  • En las zonas de limpieza no se permite limpiar palos ni zapatos

Vestuarios y aseos (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas 
  • Disponen de dispensadores de papel de secado o secador de manos. 
  • Se dispone de papeleras de accionamiento no manual con bolsa. 
  • Se disponen de sistemas de accionamiento no manual en el mayor número de las instalaciones posible. 

Tienda (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas en todos los espacios comerciales
  • Se fomenta el uso de pago con tarjeta o medios electrónicos, evitando el pago en efectivo. 
  • Se dispone de un PLAN DE LIMPIEZA DOCUMENTADO específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.
  • Se informa al cliente que evite manipular directamente los artículos antes de hacer su selección de compra. 
  • Se dispone de marcado de línea de seguridad en suelo y/o cartelería en zona de caja y/o zona de venta directa al cliente
  • En caso de devolución de productos, se deben desinfectar o mantenerlos en cuarentena antes de volver a ponerlos a la venta

SALONES Y CASA CLUB (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
  • Se garantiza la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre personas o grupos.
  • Se dispone de gel desinfectante en los accesos
  • Se eliminan todos los elementos de uso común, (libros, prensa, mandos de TV)
  • Se dispone de un plan de limpieza documentado específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.

Servicios de F&B Cafetería y Bar (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
  • Se asegura el distanciamiento de 2m entre mesas y como recomendación de 1,5m entre comensales opuestos y 1m en los laterales. 
  • El servicio en barra se realiza cumpliendo la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre clientes o grupos de clientes.
  • El personal que atiende en mesas lleva mascarillas y guantes. 
  • No se sirven snacks o aperitivos no envasados. 
  • Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
  • El personal dispone de instrucciones precisa sobre las normas de higiene y lavado de manos, así como el uso de EPI’s.
  • No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente tanto en barra como en mesa salvo que sean de un solo uso o se higienicen tras su uso (cartas, saleros, servilleteros, ceniceros…)
  • Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
  • Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
  • Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
  • Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
  • Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
  • Se dispone de un PLAN DE LIMPIEZA DOCUMENTADO específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.
  • Se garantiza la adecuada ventilación, favoreciendo la mayor tasa de renovación de aire en la sala

Terrazas al aire libre (Terrazas son espacios al aire libre que no estando cubiertos o si lo están rodeados lateramente por máximo de dos paredes, muros o paramentos) Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”.

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
  • Se asegura el distanciamiento de 2m entre mesas y como recomendación de 1,5m entre comensales opuestos y 1m en los laterales. 
  • El servicio en barra se permite manteniendo la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentesde entre clientes o grupos de clientes.
  • El personal que atiende en mesas lleva mascarillas y guantes.
  • No se sirven snacks o aperitivos no envasados. 
  • Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
  • El personal dispone de instrucciones precisa sobre las normas de higiene y lavado de manos, así como el uso de EPI’s.
  • No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente tanto en barra como en mesa salvo que sean de un solo uso o se higienicen tras su uso (cartas, saleros, servilleteros, ceniceros…)
  • Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
  • Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
  • Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
  • Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
  • Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
  • Se dispone de un plan de limpieza documentado específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.

Restaurante (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
  • Se asegura el distanciamiento de 2m entre mesas y como recomendación de 1,5m entre comensales opuestos y 1m en los laterales. 
  • Se disponen de medidas (asignación de turnos, bloqueo de mesas, recuento de clientes…) que permita efectuar un efectivo control de aforo
  • Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
  • Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
  • En los puntos de acceso o, en su caso, puntos de autoservicio o expositores en el restaurante, se dispondrán de señalización y cartelería que facilite el mantenimiento de la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes.
  • Si el servicio se hace en mesa el personal utiliza mascarillas. 
  • Cualquier elemento que se sirva en mesa para uso del cliente se somete a una desinfección posterior en lavavajillas, aunque no haya sido usado. 
  • La disposición de cubertería y cristalería en mesa se hace minimizando el riesgo de contagio, con cubiertos enfundados en la servilleta, y con cristalería boca abajo y montado con la menor antelación al uso del cliente.
  • No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente, cartas, saleros, servilleteros. Condimentos se sirven en formato monodosis. 
  • Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
  • Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
  • Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
  • Todo el personal dispone de instrucciones sobre la higienización de manos, tras cada cambio de actividad. 
  • Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
  • Se dispone de un plan de limpieza documentado específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza. Incluye elementos de autoservicio de alimentos o bebidas con desinfección continua de los accionamientos, y/o  que asegura la disposición de medios que permitan que no se manipulen directamente (servilletas, toallitas)
  • Se garantiza la adecuada ventilación o renovación de aire en la sala

Cocina (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Se dispone de un APPCC actualizado de acuerdo al contexto COVID-19
  • Se han implementado medidas que permiten mantener la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes.
  • Se evita el uso compartido de elementos comunes, sin higienizar previamente. 
  • Los proveedores NO acceden al interior de las instalaciones a no ser que se haga con bata desechable y previa higienización de las manos, con mascarilla. 
  • Tras la recepción y desembalaje de alimentos se procede al higienizado de manos, y aquellos alimentos no embalados se traspasan a envases propios limpios.  
  • Se usa mascarilla y guantes en tareas de emplatado o manipulación de alimento listos para su consumo
  • Se dispone de la formación en manipulación de alimentos actualizada con formación específica de prevención de contagios de COVID -19  y uso de EPIs de todo el personal que lleva a cabo esas tareas o relacionadas
  • Se dispone de un plan de limpieza documentado específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.

Maquinas de Vending (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Todas las máquinas de vending (independientemente del artículo que suministren) disponen de gel desinfectante o guantes desechables con cartelería informativa de su uso, o bien están integrados en planes de limpieza continua.
  • Los residuos generados se disponen de papelera con tapa y accionamiento con pedal. 

Servicios de LIMPIEZA de instalaciones (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

El personal de limpieza dispone de guantes y mascarillas para la limpieza, así como las instrucciones de su uso. 

Hay pautas de limpieza y desinfección de equipos que se comparten entre varias personas entre uso y uso (Carros de limpieza, mopas, fregonas…)

 Se dispone de un plan documentado de limpieza* para cada una de las zonas y áreas del Campo de Golf, tanto de clientes como de personal (áreas de restauración, tienda, aseos y vestuarios, …) con la descripción del método de desinfección, los elementos (incluyendo aquellos de frecuente contacto como botoneras, barandillas, pomos…), y la frecuencia, así como la disposición de EPIs o equipamientos necesarios por el personal. 

Se dispone de fichas de seguridad/fichas técnicas de los productos desinfectantes utilizados, comprobando así su acción efectiva contra virus. 

La recogida de papeleras en zonas comunes se realiza al menos diariamente, y de forma que las bolsas quedan cerradas y se trasladan al punto de recogida de residuos.

Servicios de MANTENIMIENTO (Si no se dispone de este servicio, seleccione “No aplica”)

  • Hay pautas de limpieza y desinfección de equipos que se comparten entre varias personas entre uso y uso (vehículos, maquinaria, herramientas, walkies…)
  • Se incluye en el plan de mantenimiento documentado* al menos los siguientes aspectos:
    • La revisión de filtros, su cambio o limpieza con mayor frecuencia 
    • Las verificaciones periódicas del funcionamiento de aquellos elementos incorporados en la prevención del contagio (dosificadores de gel, secadores de manos, dispensadores de pañuelos, etc.)
    • Revisiones de lavavajillas, lavadoras y equipos implicados en la desinfección de los diferentes elementos de servicio.
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