Declaración Responsable Instalaciones Náutico-Deportivas

Check-list

REQUISITOS GENERALES

• La dirección/máximo representante, se COMPROMETE a acometer una gestión del riesgo, implantando medidas dirigidas a minimizarlo.
• Se ha elaborado un PLAN DE CONTINGENCIA* con medidas concretas. (Debe contener:
  • Asignación de autoridades y responsabilidades en la gestión del riesgo
  • Asignación de recursos humanos y materiales (incluidos EPIs)
  • Medidas concretas establecidas para reducir el riesgo de contagio por el SARS-Cov-2, incluyendo consideraciones relativas a la accesibilidad universal. 
  • Protocolos de actuación ante situaciones de empleados o clientes que muestren sintomatología compatible con la COVID-19
  • La supervisión del cumplimiento de recomendaciones y pautas dictadas por autoridades (tanto por parte de empleados como de clientes)
• Se ha actualizado la EVALUACIÓN DE RIESGOS en todos los puestos de trabajo
• Se ha establecido un COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD– comité de gestión del riesgo con, entre otras, las siguientes funciones definidas:
  • Establecer mecanismos de actualización de información para la toma de decisiones. 
  • Coordinar la comunicación con trabajadores, servicios de PRL, autoridades competentes, proveedores y subcontratas. 
  • Diseñar las medidas de protección necesarias
  • Implementar el plan de contingencia y supervisar su cumplimiento 
• Disponer de una planificación y garantía de suministro de recursos materiales establecidos en la evaluación de riesgos. (incluyendo EPIs)
• Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* dirigidas al personal sobre las medidas a adoptar en el uso de instalaciones, distancias de seguridad, uso de EPIs y desinfección de elementos de trabajo de uso propio.
• Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* a clientes sobre medidas adoptadas, contando con su aceptación previo al servicio. 
• Se dispone de INSTRUCCIONES INFORMATIVAS* con medidas a adoptar para proveedores en el caso de acceso a instalaciones, u otras situaciones de aplicación. 
• Se ha dispuesto CARTELERÍA INFORMATIVA con medidas preventivas y pautas a seguir para clientes y para el personal. 
• Se han instalado dispensadores de gel hidroalcóholico o desinfectantes con acción viricida autorizada, en los diferentes puntos de acceso y de uso por parte de clientes, personal y proveedores. 
• Se dispone de un PLAN DE FORMACIÓN* para todos los trabajadores sobre el uso correcto de EPIs, y la adopción de medidas de prevención del contagio de la Covid-19

• Se han definido los AFOROS* según las restricciones legales establecidas en todos los espacios comunes. 
• Se han establecido PLANES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN documentados con la definición de elementos, frecuencias, productos y métodos para todas las estancias, incluyendo de manera exhaustiva aquellas superficies críticas de mayor contacto. 
• Se ha establecido un PLAN DE MANTENIMIENTO que garantiza el correcto estado de aquellos elementos instalados para prevenir el contagio (dispensadores de gel, señalética, mamparas), así como los sistemas de ventilación y climatización, y equipamientos implicados en desinfección (lavadoras, lavavajillas).
• Se han establecido MEDIDAS ESPECÍFICAS* para la prevención del contagio de trabajadores, entre las que se disponen:
  • Se han establecido instrucciones para la adecuada desinfección de ropa y uniformes de trabajo, garantizando su desinfección bien por el establecimiento turístico, bien por el personal. 
  • La ropa de calle nunca entrará en contacto con el uniforme de trabajo. (taquillas, portatrajes, fundas, bolsas). 
  • Las zonas de descanso y áreas comunes (incluyendo aseos de personal) disponen de aforos definidos
  • Se han establecido horarios escalonados de uso de vestuarios, comedor de personal y áreas comunes de descanso
  • Los puestos de trabajo de oficinas u otros puestos en los que es posible se ha establecido la la distancia seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes o instalado mamparas separadoras. 
  • Disponer de dosificador de solución desinfectante en todas las zonas de personal, incluyendo aseos, comedor de personal, vestuarios, accesos y zona de control de horarios (fichaje).
  • El personal ha sido informado (cartelería, declaración responsable, formación…) que ante cualquier signo de enfermedad compatible con COVID19 en él o alguno de sus convivientes debe comunicarlo a la empresa y quedarse en casa hasta evaluación médica
  • Todo el personal que pueda pertenecer a un colectivo vulnerable frente a la COVID-19 deberá contar con una adaptación de su puesto según la evaluación de riesgos realizada. 

Requisitos de limpieza y mantenimiento de instalaciones (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

 Se ha adaptado el plan de limpieza y desinfección* documentado con la descripción del método de desinfección, los elementos y la frecuencia, así como la disposición de EPIs o equipamientos necesarios por el personal teniendo en cuenta al menos:

• La desinfección de todas las superficies de contacto en locales, almacenes e instalaciones usadas en la práctica de las actividades
• Medios de transporte, y materiales usados por clientes y/o trabajadores, detallando el método por equipo. 
• Las papeleras que disponen de tapa y accionamiento no manual, y siempre dotadas con bolsa, se recogen y limpian al menos diariamente y se disponen cerradas mientras se trasladan a su punto de recogida. 
• Los textiles sucios se recogen, se meten en una bolsa y se cierra hasta su tratamiento en la lavandería.
• Tras la manipulación de textiles sucios el personal se lava las manos.  
• Se incluye en el plan de mantenimiento* al menos los siguientes aspectos:
  • La revisión de filtros, su cambio o limpieza con mayor frecuencia 
  • Las verificaciones periódicas del funcionamiento de aquellos elementos incorporados en la prevención del contagio (dosificadores de gel, etc.)

Atención al cliente en oficinas y zonas comunes (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Está definido el aforo acorde a las recomendaciones y directrices dictadas.
• Se fomenta el uso de pago con tarjeta o medios electrónicos, evitando el pago en efectivo. 
• Se dispone de un plan de limpieza documentado específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.
• Evitar la manipulación directa por parte de los clientes de los equipos.
• Mantener la distancia recomendada entre empleado- cliente y entre clientes.
• Marcado de línea de seguridad en suelo y/o cartelería en zona de atención directa al cliente
• El proceso de registro de la embarcación, siempre que se pueda, se realiza por medios telemáticos. 
• Se han retirado los folletos o documentos que no sean de un solo uso. 
• El personal de atención al cliente dispone de los números de emergencias y hospitales o centros de salud cercanos.  

Servicio de alimentos y bebidas-Recepción de materias primas y almacenamiento (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Existencia de un espacio reservado para la recepción y devolución de mercancías (zona específica, mesa, marca en el suelo…), situada cerca de la puerta de acceso de mercancía, separado física o temporalmente del resto de áreas.
• En el espacio se eliminan los embalajes de las mercancías recibidas.
• Se lleva a cabo una desinfección de los envases que hayan estado en contacto con el exterior durante el proceso de aprovisionamiento.
• Los artículos que no se pueden desinfectar, como los frescos, se cambian de contenedor del proveedor a uno propio del establecimiento en la zona de recepción.
• Los albaranes y justificantes se dejan encima de la mesa.
• Los dispositivos utilizados (termómetros, bolígrafos, etc.) se utilizan siempre por la misma persona. En caso de compartirlos, se desinfectan después de cada uso.
• Tras la recepción o manipulación de paquetes y pedidos se limpia y desinfecta la zona y el personal se lava las manos con agua y jabón desinfectante.
• Se garantiza el cumplimiento de lo dispuesto en el sistema de APPCC actualizado al contexto de la COVID-19.

Cocina (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Se dispone de un APPCC actualizado de acuerdo al contexto COVID-19
• Se han implementado medidas que permiten mantener la distancia interpersonal marcada por las autoridades competentesentre el personal de cocina.
• Se evita el uso compartido de elementos comunes, sin higienizar previamente. 
• Se realiza una desinfección general de las superficies de trabajo.
• Existen dosificadores de jabón desinfectante al lado del lavamanos.
• Para secarse se utiliza papel, el cual se debe eliminar a un cubo de basura con tapa de accionamiento no manual.
• Al finalizar la jornada, se realiza una limpieza de herramientas y equipos de trabajo con los productos recomendados.

Cafetería, bar y servicio en barra (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
• Se asegura el distanciamiento de 2 metros entre mesas en interior y de 1,5 en exterior y la prohibición de fumar. 
• El servicio en barra, si está permitido, se realiza cumpliendo la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre clientes o grupos de clientes.
• El servicio en mesa implica uso de mascarillas higiénicas, y cualquier objeto dejado en mesa para uso de cliente será correctamente higienizado después. 
• Se dispone de una persona que realiza supervisión y registro de vigilancia sobre el cumplimiento y verificación de las medidas de seguridad frente a la Covid-19. 
• Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
• El personal dispone de instrucciones precisa sobre las normas de higiene y lavado de manos, así como el uso de EPI’s.
• No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente tanto en barra como en mesa salvo que sean de un solo uso o se higienicen tras su uso (cartas, saleros, servilleteros, ceniceros…)
• Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
• Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
• Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
• Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
• Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
• Se dispone de un plan de limpieza documentado* específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.
• Se garantiza la adecuada ventilación, favoreciendo la mayor tasa de renovación de aire en la sala

Terrazas al aire libre (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

(Terrazas son espacios al aire libre que no estando cubiertos o si lo están rodeados lateramente por máximo de dos paredes, muros o paramentos). 

• Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
• Se asegura el distanciamiento de 1,5metros entre mesas y la prohibición de fumar. 
• El servicio en barra, si está permitido, se realiza cumpliendo la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre clientes o grupos de clientes.
• El servicio en mesa implica uso de mascarillas higiénicas, y cualquier objeto dejado en mesa para uso de cliente será correctamente higienizado después.
• No se sirven snacks o aperitivos no envasados. 
• Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
• El personal dispone de instrucciones precisa sobre las normas de higiene y lavado de manos, así como el uso de EPI’s.
• No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente tanto en barra como en mesa salvo que sean de un solo uso o se higienicen tras su uso (cartas, saleros, servilleteros, ceniceros…)
• Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
• Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
• Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
• Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
• Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
• Se dispone de un plan de limpieza documentado* específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.

Restaurante (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas
• Se asegura el distanciamiento de 2 metros entre mesas en interior y de 1,5 en exterior y la prohibición de fumar. 
• Se disponen de medidas (asignación de turnos, bloqueo de mesas, recuento de clientes…) que permita efectuar un efectivo control de aforo
• Se dispone de gel desinfectante para clientes y personal a la entrada y/o salida y en el acceso a aseos
• Se establece un itinerario para evitar aglomeraciones y prevenir el contacto entre clientes.
• En los puntos de acceso o, en su caso, puntos de autoservicio o expositores en el restaurante, se dispondrán de señalización y cartelería que facilite el mantenimiento de la distancia interpersonal marcada por las autoridades competentes.
• El servicio en mesa implica uso de mascarillas higiénicas, y cualquier objeto dejado en mesa para uso de cliente será correctamente higienizado después. 
• Cualquier elemento que se sirva en mesa para uso del cliente se somete a una desinfección posterior en lavavajillas, aunque no haya sido usado. 
• La disposición de cubertería y cristalería en mesa se hace minimizando el riesgo de contagio, con cubiertos enfundados en la servilleta, y con cristalería boca abajo y montado con la menor antelación al uso del cliente.
• El desbarase se realiza en ausencia de clientes y siempre se higienizan las manos posteriormente. 
• El servicio en barra, si está permitido, se realiza cumpliendo la distancia de seguridad interpersonal marcada por las autoridades competentes entre clientes o grupos de clientes.
• No se disponen de elementos que puedan ser manipulados por el cliente, cartas, saleros, servilleteros. Condimentos se sirven en formato monodosis. 
• Los elementos auxiliares del servicio (vajilla, cubertería, cristalería) se mantienen en recintos cerrados, o en todo caso, fuera de las zonas de paso. 
• Se prioriza el uso de mantelería de un solo uso o que se puedan desinfectar entre 60 y 90ºC entre clientes. 
• Evitar el pago en metálico en la medida de lo posible. 
• Todo el personal dispone de instrucciones sobre la higienización de manos, tras cada cambio de actividad. 
• Se realiza la desinfección de equipamiento (mesas, sillas, barra, u otra superficie de contacto) entre clientes.
• Se dispone de un plan de limpieza documentado* específico en el que queda registro de la desinfección de los elementos de riesgo, la frecuencia y el método con el que se realiza.
  • Incluye elementos de autoservicio de alimentos o bebidas con desinfección continua de los accionamientos, y/o que asegura la disposición de medios que permitan que no se manipulen directamente (servilletas, toallitas)
• Se garantiza la adecuada ventilación o renovación de aire en la sala.

Máquinas de Vending (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Todas las máquinas de vending (independientemente del artículo que suministren) disponen de gel desinfectante o guantes desechables con cartelería informativa de su uso, o bien están integrados en planes de limpieza continua.
• Los residuos generados se disponen de papelera con tapa y accionamiento con pedal. 

Aseos y duchas (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Está definido el aforo acorde a las restricciones legales establecidas. 
• Disponen de dispensadores de papel de secado o secador de manos. 
• Se dispone de papeleras de accionamiento no manual con bolsa. 
• Se disponen de sistemas de accionamiento no manual en el mayor número de las instalaciones posible. 

Amarre de embarcaciones y buques (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Se adaptan los procedimientos para la asistencia con seguridad durante la entrada y salida de una embarcación en un amarre.
• Se mantiene la distancia de seguridad entre el personal de marinería y los clientes. 

Alquiler de embarcaciones, buques, artefactos flotantes y materiales complementarios (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Se mantiene la distancia de seguridad entre empleados y usuarios durante todo el servicio. 
• Se fomenta el uso de pago con tarjeta o medios electrónicos, evitando el pago en efectivo. 
• La embarcación se desinfecta previamente antes de su entrega. 
• Las entregas y/o recogidas se organizan de forma escalonada, limitando el contacto de clientes de distintas embarcaciones, buques y artefactos flotantes.

Escuelas de deportes náuticos (vela, piragua, remo, padle, surf, etc.) (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Recomendación del uso individual de chaleco salvavidas, gafas de sol, crema de hidratación y de gorra para el sol, propios.  
• Lavado de material y embarcaciones después de cada uso. 
• Se desmonta y desinfecta las escotas mediante inmersión en agua con desinfectante después de cada uso.  
• Se distribuyen las embarcaciones y tablas de windsurf para estar separados al menos un metro entre ellos. 
• Respecto a las clases teóricas y el briefing, todo el contenido teórico se realiza en el exterior haciendo una formación guardando la distancia interpersonal. 
• En actividades de buceo los reguladores se entregan sin boquilla. Cada usuario llevará su propia boquilla o la facilitará el centro de buceo. 
• En actividades de buceo el aclarado, limpieza y desinfección de los diferentes elementos de los equipos de alquiler se realiza exclusivamente por el personal del centro de buceo y en piletas específicas.  

Centros de formación marítimos y academias de formación en titulaciones náuticas  (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

• Se ajustan los aforos en las aulas de manera que se minimice el contacto y proximidad de los alumnos y personal propio del centro de formación. 
• Se prioriza la teleformación frente a la formación presencial en aula. 
• Se recomienda el uso de guantes y mascarillas para alumnos e instructores durante el tiempo que duren las prácticas en las embarcaciones.
• Se impedirá el embarque de aquellos alumnos que presenten síntomas compatibles con COVID-19. 

Suministro de combustible a embarcaciones y buques (Si no se dispone de este servicio, seleccione «No aplica»).

El personal emplea guantes que no sean sensibles a la acción de los hidrocarburos e higienizar con soluciones desinfectantes los boquereles y demás superficies de contacto frecuente.